ボルシチかポトフかわからないにこみ

友人が作ってる画像が美味しそう過ぎてうちでも作るようになった煮込み。

材料
牛すね肉か、
大きいコストコ肉からステーキを切り出したときのあまりや
すじ部分のにくなど

鳥ガラだし

セロリ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ビーツ
おおきめにきる

コンソメキューブとトマト缶

これを煮込みます

ミネストローネの豪華版みたいになる

私はサワークリームがないので生クリームかけて食べました