2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ギリシャヨーグルト(水切り)

最近ギリシャヨーグルトなるものを食べたらおいしかったので自作することに。 ざるにペーパータオルを敷いてヨーグルトを載せるだけです。 数時間で水が切れてクリームチーズみたいな味に。二号いわく、先にヨーグルトに砂糖を入れてから、短時間だけ水を切…