2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

うまいとんかつソース

「お前の実家に行く途中に、おいしいとんかつ屋があった。」と夫が言う。十何年前に一度食べたきりなのによく覚えてるなあ。「そこのソースが、なんとなくカレー味がしたんだよ」というので、家で中濃ソースとカレー粉を混ぜて作った。あの味には全然なって…

梅シロップをかびさせないように

今年は黄色くした梅で梅シロップを作ったら、かびさせてしまった。 がーん というので今年は、もう、無し!と思っていたけどやっぱりなあ…近所のふるーい八百屋さんで、「梅。。。もうないでしょ??」ときいたら「ある、なんにするの?きいろいの?青いの?…

ミルクゼリーの決定版

作業時間は5分くらいでできます牛乳一リットル(のうちから200−300ccくらい飲んで減らしておく)ゼラチンの小袋二つ砂糖、水生クリーム ひとパック200cc 陶器のマグカップに、水100ccくらいとゼラチンと砂糖50ccくらいを入れてレンジに…

結局慣れる

重たい自転車ももう慣れた買いなおしたパソコンも、二日くらいキーっとなりつつもう慣れた絶対無理と思ってても何とか慣れていくもんですね