ある方に、いちご大福の作り方を教えていただきました。
甘いもの大好きな、実家の父も大喜び。
おかげさまで、親孝行できました。
お茶会や、お花見の手土産に持っていっても 喜ばれました。
本格的な材料も道具も要らず、ちょっとした隙に作れますしね。
ところが、たくさん作ってるうちに、
あんこが足りなくなり、でも求肥が ひとつ分だけ残ったので、
いちごだけをくるみ、
「おまけ大福だよ」
といって1号にやったら、「私も欲しい」と二号も泣くほどの にんきでした。
（二号には、アンコ入りをさっきやったのに！）
アンコ入りも、もちろん美味しいし、
あんこなしも 違った美味しさがある？？そうです。
