豚バラレモン煮

１号のリクエストで作ったのですがおいしかったのでメモ

豚バラ　薄切り７００g

レモン一個

こしょう、塩

豚バラを炒め、途中　ですぎた油は少しとっておく（別の日のクリームシチューの時に使いました）

キャベツを刻んでおく

こんがりした豚バラに、レモン汁、塩、コショウ（こりこりと挽いたほうがおいしい）水少々を入れて少し煮詰める。

キャベツの上にすべてを載せて食べる

７００gの肉で子供３人分でやや足りませんでした…