牛乳でカスピ海ヨーグルトをつくる場合
牛乳をパックのままレンジで温める
コップ一杯分の牛乳をとりだし(のむ)、取り出した量くらいの種菌を入れる
(種菌を腐らせてしまった場合、フジッコのカスピ海ヨーグルトでできますが、「できません」と書いてあるので自己責任で。)
冬だと数日、夏だと数時間でできる(夏はレンジで牛乳を温めないほうがいい)。
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8ぶん目くらいは普通に取り出せますが、少なくなってくると出てこない。
こういう時には
ドリンクヨーグルトにするといいです
水と、砂糖を入れて 牛乳パックを閉じて、振るだけ。