大学かぼちゃ

「もらい物のかぼちゃがあって、悪くなりそうなんだけど何に使おう？」と1号に聞いたら

「おれ、大学芋をかぼちゃで作ったらおいしいんじゃないかと思ってるんだよね」

というので作ってみた。

かぼちゃを適当に切ってあげ、

濃い砂糖水を沸騰させてちょっと焦がしたものに絡めるだけ

崩れる？と思ったけど意外に崩れず、確かにおいしかった。