2012-04-02から1日間の記事一覧

ベーコン?作ってみた

フライパンで燻製ができる…とテレビで見た後、 桜のチップ(数百円)なるものを買ってみたので 塊の豚ばら肉でベーコンを作ってみることに。買ってきた塊を塩して一晩おき、適当に切って捨ててもいい鍋底に アルミを敷いて チップを大匙一杯くらい置き アル…