2012-09-03から1日間の記事一覧

エビのマヨネーズ炒め

1、レタスをひとたま、芯を十字に切って手で裂く→適当に盛り付ける 2、エビをむき、深い切れ込みを入れて(いい形のため) 背ワタを取って、紹興酒、塩コショウ、卵白、片栗粉で揉む3、エビを揚げる4、マヨネーズにレモン汁と砂糖とレモンペッパーなどを…

ますずし

富山のますずしをたくさんいただいた。 結構いっぱいだったので、普通に食べた後は、レモンをかけたり、粒マスタードを掛けたりしたら あいました。

難しくて

1号が、自分で服を作るといっている。 近所の手芸屋さんでキレを買い、型紙を写し取っている。 全く学校ではやったことがないらしく、 「難しすぎる、本を見て、何がどうなってるのかを考えてる。 ・・・たとえて言うと、頭の登山」