韓国風肉じゃが

このメニューが、どこか外食で食べたものだったか、子供たちの給食に出たらしいのか、テレビで見たのか 夫が編み出したのか、全く覚えていない。

しかしおいしいので、メモ

肉じゃがの材料

豚バラスライス

男爵イモ

にんじん

たまねぎ(あとのほうでいれる)

※厚揚げと、薄あげ両方、糸こんにゃく※


を入れるのがポイント

あれば、ウェイパー あれば鶏がらだし あれば、食べるらー油みたいなもの


これらで少し砂糖多めのピリッと辛い肉じゃがをつくるというもの。