２号がCostcoで皮付きサーモン(加熱用)買ってきてた。
鱗もあるし、皮剥ぎするのかな
1に「鮭の皮剥いたほうがいいのよね？」と聞いたら
「Meは魚フライは食べないです」
ああそうだった
魚フライは食べないこだわりがあった※んだっけ
それをきっかけに
１号がものすごく話しかけてくるので
聞きながら剥きながらで
焦ってたのもあって
お腹の薄い側の身が皮にめっちゃ残ってしまった
アーアと思ったがもう遅い。
皮と身のついたものを魚グリルで焼いた
鮭フライを作りながら
1にはナスのフライを作った。
焼いた鮭を見て４が
「私、鮭の皮剥くのうまいのに。
血合い以外全部きれいに はがせるよ」
「あなたはサーモンの寿司皮無しを切って食べてるんじゃないの？」
「いや、皮も剥いだことある」
皮剥ぎ技術者ここにいたのか…
2号も降りてきて
「皮付きのままフライにしてよかったのに」
いやー皮 厚かったし硬そうだったし
1※が 明太子まぶして喜んで食べたからいいです。
※魚 煮ても焼いても好きなのに 魚フライだけ食べないこだわり※
