2009-03-11から1日間の記事一覧

電気オーブンでも燃えるんですね…

レンジについてる電気オーブンで、ベイクドチーズケーキを焼いてるときに ちょっと表面が黒くなりすぎたので、アルミをかぶせようかと思ったけど、「これでもいいかな」と、 手近にあったオーブンペーパーをかぶせることにした。が!オーブンの庫内に入れた…

肉団子のたれ

肉団子を揚げた。鶏肉に、刻んだたまねぎを入れて混ぜ、もち粉をまぶしてあげる。 (片栗粉が見当たらなかったのと、もち粉が半端に残っていた為)ふらっと台所に入ってきた1号 1「俺、たれ作っていい?」 「片栗粉がみあたらないかもしれないけど、探して…

吉○家の牛丼再現?

だんなが吉○家が好きで好きでたまらんらしい。クックパッドに、「完全舌コピー」されたというレシピが載っていますので 作ってみました。 (詳しくはクックパッドをどうぞ。レシピID655561)「牛ダシダ」という韓国の、ビーフコンソメがいるらしいのですが…

水出し玄米茶 

これは、出先で飲ませてもらった、緑色のお茶があまりにおいしかったので たずねたら、「ボトルに入ってる水に、お茶の葉を入れたもの。すぐ飲めるよ」とのことで これをヒントに、うちでも試行錯誤しつつ取り入れたもの。緑色がとてもきれいで、冷たいお茶…