澄まし汁で、モズクの、水を切ったのと、厚揚げの切ったのを 具にするとおいしい。二号「おかあさん、もずくがヨロヨロしておいしい」

外で食べたれんこんチップスがあまりにおいしかったので 家でも ググって作ってみた。なぜか、カリッとなるもの（２割）と、ふにゃふにゃにしかならないもの（５割）、縮みすぎるか焦げてしまうもの（３割）ができる。ポテチも うまくあがらないんですよね、…

昔の民家をみた。１３０年位前の？台所の、流しは、石をくりぬいてできたような、洗面台みたいなもの。かまどがあって。あー、これでいいじゃん。ばあちゃんちもこんなだった。意図してないのかもしれないけど、非常に美しいし。 ここ数年、付加価値 付加価…