叔母のきんぴらごぼうが信じられないほどうまい笹がきして作る私のとは雲泥の差！ それで私が「根掘り葉掘り聞いた作り方」ゴボウは、大きいのを、指くらいの長さに切った後、一か所を切って（かまぼこのような形にして） 安定させたうえでスライス→○千切り…

１号がわたしの実家にお邪魔し、 ハンバーグを作る手伝いをさせてもらったらしい 「（実家の）ハンバーグは美味しいので作り方をじろじろ見てきた」といわく、〇玉ねぎを炒めるときにコンソメで味をつけていた〇パン粉は多めに入れるだ、そう。３号は、「テ…