2018-12-03 ゆで豚とスープ ウマカッタ? 豚肉が近所で安かったので塊で買って ゆで豚にしたにらを刻んで、ごま油としょうゆとお砂糖とストでニラソースを作るむかしから、(なぜゆで豚ってタコ糸で縛るってかいてあるんだろ?)と思いつつ面倒で巻かなかったら、ゆでたあとにきるときに崩れてうすく、切れないんですね面倒でも、縫い糸ででもいいから縛ったほうがいいのかも スープもセロリの葉っぱ入れて煮だしたら おいしかった しかしこういうおかずは腹にたまらないらしい、固まり二つゆでたのに皆、足りない足りないと。