塩わかめ

実家から、塩で保存してあるわかめをもらった。

海草オタクである1号が目を光らせる。

塩を抜いて、熱湯をかけて置いといたら

「これ!うまっそう!味付けしていい?」

と食いついてきた。

結局、美味しいものを作ったのでメモ。


ツナ+めんつゆ+酢(1号は食酢が嫌いなはずなのに)+レモン+ゆかりで味付けしたらしい。

わかめそのものが美味しかったので、びっくりするほど美味しかった。