2010-06-02 塩わかめ 1号日記 ウマカッタ? 実家から、塩で保存してあるわかめをもらった。海草オタクである1号が目を光らせる。塩を抜いて、熱湯をかけて置いといたら「これ!うまっそう!味付けしていい?」と食いついてきた。結局、美味しいものを作ったのでメモ。 ツナ+めんつゆ+酢(1号は食酢が嫌いなはずなのに)+レモン+ゆかりで味付けしたらしい。わかめそのものが美味しかったので、びっくりするほど美味しかった。