物置の片づけをしていたら…
数年来、ないなあ…作りたいのに・・・と思っていたレシピが箱いっぱい出てきた。
これでバレンタインの、洋酒を塗りたくって熟成させるガトーショコラ(これは唯一旦那が喜ぶおかし)も作れるし、ゆず大根も、ビールを使ったフランス風のクレープも。。。アップルクランブルも!
昔住んでたところで ある方のクッキーが、「あまりにも、おいしい!」と1号が言うので、のでレシピを書いてもらったパリッパリの硬いクッキーも、
昔1号が行ってた小学校の給食メニューも!
もっと昔、1号が行ってた幼稚園(辛すぎてやめた)で保護者の方に習ったさくさくクッキーも…
つらいことが多すぎて今でも思い出したくないし、その幼稚園にも近づかないけれど、もし通りかかったら足早に立ち去ると思うけど…
このクッキーのためだけに幼稚園の月謝を払った・・・と思うしかない。(さくさくクッキーを教えてくれた人に払ったわけじゃないけど!)
もっと前の、アメリカで買った料理本や、食品の箱に書いてあったおかしなレシピもいっぱい出てきた。
思い出はすぐに忘れる私ですが、おいしかった食べ物のことは・・・しつこく覚えている…