2009-11-19から1日間の記事一覧

おうどんの次の日は

うどんのときは、ダシをたっぷり目にとっておきます。残ったダシは、夜に一度沸かし、朝にも一度沸かすと悪くなりにくいです。その 冷えた だしで、次の日に 茶碗蒸しを作ります。たまご一個が約50ccなのでそれを目安に、ダシは4倍入れます。うちはたまご3個…

職人

みかんがりにいった。3号は私からはさみを取り上げ、もくもくと収穫していく。枝から切ったみかんに付いた小さな枝もxちゃんと切り(ほかの果実を傷つけないように) もくもくと袋に入れていく。その後、農家でイノシシ汁やらイノシシごはんやらパセリジュー…

九九に付き合う

二号の掛け算九九の練習に気が狂いそうです。1号はすっと自分勝手に覚えたから苦労はなかったかも。もうお経のように唱えて勝手に覚えてくれるならいいけど ものすごく詰まるし、 間違えたときに、「違う」というとなくし、 いわなければいけないんだろうし …

たくましくなってきたかも

1号は、下級生にも ときに からかわれたりするらしい。「○年生に、N君っていう子がおると。クラブ活動のときに俺に嘘(今日は活動場所がここじゃないからあっちにいけとか)を教えたり、馬鹿にしたりするんで、」「で、どうしたと??」「なので、「Nくん、…

好き嫌いが多いからです

先日、ある食品メーカーの商品開発という人の話を聴いた。すっごく面白い人で、商品を愛してる情熱が伝わってきて。 そのひとがぽろっと、「自分は実は○○が嫌いです。 会社中で一番好き嫌いが多いです。○○味の開発のときは 正直1ヶ月くらいずっと気分が悪か…