今日の日経新聞の社説？(１面の下に載ってる横長のコラム)に、
壇一雄の、「壇流クッキング｣のことが載っていてたまげた。
私は１０年？２０年？位前に、古本屋さんで５０円か１００円で買って以来、引っ越すたびに連れて行き、愛読してる本です。
豪快な料理本です。
作ってみて(この味でよかったの？)と美味しくできなかったものもたくさんあるのですが、
でも 読んでるだけで何か作りたい血が騒ぐ困った本。
ほかの場所で売ってるのを見たことがないし、図書館にもないマイナーな本だと思っているので…この本にスポットライトが当たるなんておもってなかった。
でももし見かけたらぜひ中身を見てみてください。面白いので…
