もちは、ベーコンをまいてフライパンで焼くとうまいです！
（２０年くらい昔新聞で見た作り方ですがロングヒットです）
「もちがないけどもちを食べたい」とき、
白玉粉を耳たぶくらいの硬さにして、フライパンで焼くといいです。
中に、あんこを入れてつぶして焼くと、
「梅が枝もち」みたいな焼き大福になります。
（梅が枝もちは、作り方を覗く限りでは、耳たぶよりも、
もっともっとゆるい生地で焼いてるように見えますが）
ベーコンの刻んだのと、チーズ（シュレッドチーズでもいいし、キャンディーチーズでもスライスでも何でもいい）を 白玉生地でくるんで、焼いてもうまい。
今日は、豚挽き肉＋高菜の炒めたのを混ぜて、白玉生地でくるんで焼いてみました。
皿がドラえもんですが。。。
