煎り大豆=コーンポタージュ?

1号が煎り大豆を作っていた。
私が産直で買ってきた普通の大豆を フライパンでごく少量煎っている。

「うん、もちっとしてるけど、コーンポタージュの味」(本当はサクッとさせたかったらしい)

「うそやろ〜?」と思ったけどほんとでした。


以前旅館で、春雨のあげたのが付け合せで出て、それ以来1号は、麺を揚げてみたいという欲求があるらしい、

先日はマロニーを揚げていた。

「揚がりにくいけど味は春雨と同じだね」

やれやれ、やっと終わった…と思っていたら「次はスパゲッティー揚げてみる」