今日作ったスープがおいしかったので記録

鶏がらスープがあるときぜひ

塩蔵わかめ(出来たら国産、肉厚でこりこり)を洗う

あらいゴマをフライパンでいる

そこに鶏がらスープを注ぐ


塩コショウ、ごま油、さとう、しょうゆを加え、刻んだ若芽を入れて

とき卵を流しいれる