泡立て器で泡立ててたので、｢バーミキサーでできると思うけど？｣とカップに入れてテキトーにやってみたら派手に飛び散って紙製の米袋がベッシャベシャに。４号｢米はクリームリゾットにすればちょうど良いね。｣
改良)結局バーミキサーで牛乳を泡立てる方法
○細長い容器(かさがふえます。400ｃｃくらいはいる方が良いと思います。細長くないと飛び散ってしまうから。)に牛乳を100ｃｃくらい入れてレンジで一分くらい温める
○その間に、バーミキサーの刃を、｢ビーター｣にする。
ビーターって何？って人は、円盤状でつるっとしたあいつです。いつつかうのこれ？というあれです。
○ビーターをつけたバーミキサーを
温かい牛乳に入れてスイッチオン。
低速がいいのかもしれません。四倍くらいにかさがふえます。
泡はなかなか消えません。でも、分離はしていきます。上に泡が残り、したが牛乳と別れます。
