色々試してこれに落ち着きました
私が記事とメモしてたのを見て2号が笑ったので記事のままで
薄力粉８０g
片栗粉１０g
牛乳２００cc
砂糖２０g
バター(れんじでとかす)１０g
卵２こ
卵と砂糖をよく混ぜて
粉を足す
そこに牛乳を三回くらいに分けていれる
溶かしバターをいれて混ぜる
冷蔵庫で休ませる
カスタードクリーム
砂糖大さじ３はい
卵の黄身2個
ホットケーキミックス大さじ１
牛乳を１５０cc
全部混ぜてレンジで１分
混ぜてまたレンジ１分
とろっとなるまで繰り返す
焼いたクレープに、カスタードをのせ、粉砂糖を薄くかけて、ハンドバーナーであぶる
ブリュレクレープになる(2号がよそで食べて再現)
