材料の種類が少ないところがＧｏｏｄ！
１、ホットケーキミックス小袋一個分（150ｇのものもあり、200ｇのものもあり）
２、豆腐（3個で100円のような小さいもの）１個
３、揚げ油
４、まぶす砂糖
ホットケーキミックスに、豆腐を入れ、ぐねぐねと混ぜます。
やわらかすぎて、ホットケーキミックスが足りなければ小麦粉を入れるなど加減して、くっつかず丸められる硬さにして、一口大にまるめて揚げます。
砂糖や粉砂糖をかけて食べます。
私は粉砂糖をがっぷりかけた、（砂糖のかけっぷりだけでもニューオリンズのベニエみたいにする)ドーナツが好きです。
生地には卵も牛乳もいれないけど、すぐに揚がる＝油っぽくなりにくいし、
豆腐の味はまったくせず、とってもおいしいです。
においにうるさい１号も、豆腐を入れたことには気がつかなかったようです。
