いいやそんな大それたことではないけども
先日、
私「1号と私とで、すっごくおいしいカレーを食べたよ」
旦那「いくらだった？」
私「（ま、まずい…）1500円・・・（トッピングを欲張りすぎた＋ドリンクを付けた結果です）」と
つい旦那に言ってしまったら
旦那が「カレーで1500円！？ありえない、高すぎる！
おれでさえ780円のから揚げカレーだったのに」
と・・・気まずくなってしまったので、その浪費体験を実生活に生かそうと思いまして
（言い訳させてもらえれば、1号か私が 飲食店でもするときにお手本にしたい
個人経営のカレー屋だったのだけど・・・）
2〜300円程度足すことで家のカレーを おいしくするコツいくつか・・・・・・・・・・
☆鶏がらでだしを取ること
（スーパーで100円くらいで売ってる鶏がらと、塩を水に入れ、煮るだけ。
このだしは、和洋中華なんにでも使える）
どうしても鶏がらがないときは骨付き肉で
☆玉ねぎのみじんを良く炒めること
（台所につきっきりで、あめ色に一時間、は無理でも、
たまに混ぜながら 長めに炒めると、その労力以上に価値がある）
☆スーパーで200円くらいで売ってる程度のカレーパウダーでいいので、
いたまった玉ねぎと一緒にちょこっと炒める
☆どうでもいいリンゴでいいので、すりおろして加える
☆同じ手間だからといって 大量に作りすぎないこと。
作りすぎる→数日食べさせる とありがたみが薄れる。
足りなくて争奪戦になる→次もまた作って！といわれるくらいでいい
☆あとは普通のカレールーなどでふつうに作る
☆辛いのが極端に苦手な子は、冷ごはんにカレーをかけると辛みがだいぶ減る
こうしていると、出来上がる前に すごくいいにおいが漂うので、実際の味以上においしく感じるらしい
