ここ３年くらい、友人の庭でなった、いただき物の梅で完熟梅ジャムを作っている。
友人はトロ箱に入れて10ｋｇくらいくれる。
それをジャムにして返す。
「これがうめなの？？」と皆がいうくらいおいしい！あんずか、黄桃みたいな味。
今年は計画的に配ることとし、要る人を募集し、７人に配った。
一人分は、輸送中に瓶が割れ、送り直し。ジップロックに入れて、レターパックで送るのがいい気がする。瓶はかわいいが割れるので 手渡しできる人のみ・・・
梅を１０キロくらいくれた人には、３リットルのジャムにしてお返しした。
すっかり配った後、２号４号が毎日、炭酸水にしたりヨーグルトに入れたりして毎日食べるので、
（以前は私一人で食べてたのに）
数か月は持つ（たまにかびるのでやっぱり早く食べたほうがいい）量を残したはずなのに、もうなくなりそう。
なのでもう一度、今度は黄色い南高梅（値引きされキロ650円）を買って、あと3瓶作った。
だいたい梅1ｋｇで、ジャム1リットルくらいになる。
梅干しも、黄色い梅でジップロックで作る。ものすごく香りと色がよくなる。
梅の木…植えようかな・・・要らない梅がある人、引き受けてジャムにしてお返ししますよ…（結構、いらっしゃる、「上げるよ！もぎに来て。」と言われる方が）
