夕食に手打ちうどん（ホームベーカリーが混ぜたし、パスタマシーンがのばして切ったんだけど）を食べた後に、
テレビで、「甘ったれうどん」なるものをやっていた。
２１０円？二百何十円だったと思います。
で、乾麺とたれがついてくる製品らしく、
ゆでた麺に、生卵の黄身と、甘めの濃いしょうゆのたれをかけてる模様。
「うまそうだなあ ネットで注文してよ」
とだんなが言うけど、きっと今まさに注文殺到中だと思う。
ので、冷凍うどんをゆでて、ゆでる間にだしを調合、黄身を取り出し、
黄身と、甘いたれを作って食べた。
卵かけご飯のうどんバージョンという感じ、おいしかったです。
うどんは、だしで食べるのもいいけど、
夜食でごそごそ食べるのは このしょうゆだれがいいなと思いました。
うちで作ったしょうゆだれは、しょうゆ＋砂糖＋うどんのだし（こんぶ、かつお、いりこ、しいたけ）を作ったときの残り でした。
濃縮の瓶詰めのめんつゆ＋砂糖でいいのでは。
（「あまったれうどん」で検索された方はすみません。
私は、製品は食べたことがありません。
製品のサイトでは
「※現在品切れ状態の為、3ヶ月待ちとなっております。あらかじめご了承下さいませ。」
とのこと。それでもという方はこちらです＾＾
http://takanohonten.cart.fc2.com/
）
